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【TESCOMA】Monte義式摩卡壺 (4杯)創始於 1992 年的義大利品牌,料理烘焙類單品特別完全;堅持以高品質、多用處、多功能、安全為設計方針,指望全系列單品能知足消費者抉剔的須求。企業並通過 ISO 9001:2001 與 ISO 14001:2005 的懧證,亦於 2004 年獲得 DESIGN PRESTIGE 國際設計獎項的確定,無比合適逐日使用。
本單品一件入 (當矽膠墊圈硬化時可至專賣店添購改換)、容量 120 ml (約 4 杯量)。合用手洗清潔與瓦斯爐、電爐、電陶爐、電磁爐;請勿空燒,且火不可開太大超過壺底,防止燒壞手柄;勿使用菜瓜布洗擦壺身。不管是早晨醒腦或午茶歡聚時光,來杯咖啡讓身心更放松知足;愛好香醇咖啡的您,毫不能錯過這款摩卡壺。利用摩卡壺增添穿過咖啡粉的水柱壓力,發生濃烈的咖啡香氣,可依個人喜好調劑水與粉量。每一次使歷時請檢查上壺底層的過濾裝置與墊圈是不是已經裝好;第一次使用前,請用熱水清洗後,先加水煮過 2~3 次後再開始煮咖啡 (為了食用安全煮好的前 2~3 次咖啡,請倒掉不飲用);使歷時下壺加冷水 (水量不可高於安全閥),再於下壺粉槽中填入研磨咖啡粉 (不需使勁壓實,填滿後槽緣的多余粉末請擦淨),與上壺結合旋緊後放上瓦斯爐煮開 (請用小火,若瓦斯爐座過大請加環架墊高,以避免火焰過大),約 3 分鍾後咖啡煮好從下壺衝至上壺,待上壺的水再也不冒出,便可關火。使用後咖啡壺底高溫燙手,請謹慎拿取壺耳處。
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